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ENVIE DE DÉGUSTERLE PATRIMOINE GASTRONOMIQUE ALSACIEN ?

Vous avez envie de réveiller vos sens, l’Alsace est la destination de tous les épicuriens. Découvrez ci-dessous une sélection du patrimoine gastronomique Alsacien !

Les spécialités culinaires Alsaciennes

Pour goûter nos spécialités culinaires régionales, choucroute, baeckeoffe, tarte flambée…, découvrez nos incontournables winstub, restaurants typiques alsaciens. Les amoureux de la gastronomie pourront également ravir leurs papilles en poussant l’une des portes d’un de nos établissements étoilés. Et pour les amateurs de vins, la cave vinicole de Cleebourg vous propose de déguster dans l’ambiance conviviale et chaleureuse de son caveau l’ensemble des sept cépages alsaciens : Sylvaner, Pinot blanc, Muscat, Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer, Pinot noir.

L’Alsace du Nord vous dévoilera également tous les secrets des maîtres brasseurs. Venez visiter l’une des plus importantes brasseries familiales et indépendantes de France, la Brasserie METEOR. Elle fait partie intégrante du patrimoine gastronomique alsacien. Depuis près de 4 siècles, le savoir-faire ancestral des brasseurs Meteor se transmet et se cultive de générations en générations dans le respect de la tradition familiale.

N’oubliez pas de faire un petit détour pour visiter la brasserie et la distillerie artisanale d’Uberach qui vous offrent des produits naturels et de qualités.

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Le savoir-faire gastronomique d’Alsace

L’Alsace est aussi gourmande, première région exportatrice de chocolat en France, elle a développé une longue tradition pour la fabrication de chocolat.  Venez visite deux des plus importantes chocolateries de la région, Daniel STOFFEL à Haguenau et Jacques BOCKEL à Saverne.

L’Art de Bien Vivre en Alsace, c’est également les produits du terroir, les marchés de produits locaux. Retrouvez les producteurs locaux et leurs délicieux produits, rien de tel qu’un petit tour au marché du coin ! Profitez d’une agréable promenade dans les allées pour échanger avec les maraîchers et remplir votre panier d’aliments savoureux, au goût et à la fraîcheur unique.

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